Suppen, Salate und Kleinigkeiten

Bistro - Brotauswahl 8,80 €
Kräuterquark-Dip | französische Cornichons | Ölsardine | Baguette

Französische Zwiebelsuppe 7,90 €
Käsecrouton | Baguette

Fischsuppe 9,80 €
Meeresfrüchte | Fischstücke | Rouille
(Knoblauch-Paprika-Sauce) | Baguette

Kartoffelrösti 18,90 €
Räucherlachs | Salatspitzen

Austern

- 5 Stück | Baguette23,90 €

- eine Auster zum Probieren | Baguette4,90 €

... gern ergänzend mit:

- in Essig eingelegte gehackte Zwiebel1,70 €

Weinbergschnecken (10 Stück) 9,80 €
sautiert mit Kräuterbutter | Baguette

Salat vier Jahreszeiten 15,60 €
gebratene Hähnchenbrusttranchen | gefüllte Kartoffeltasche | Baguette

Unsere Ofenkartoffel 9,20 €
mit Sauerrahm | Salatspitzen »vegetarisch«

… gern ergänzend mit:

- geräuchertem Lachs13,50 €

- gebratenen Hähnchenbrusttranchen14,70 €

Unsere Klassiker

Miesmuscheln 19,90 €
Weißweinsud | Gemüsestreifen | Knoblauch | Kräuter | Baguette

Linguine 19,90 €
frische Miesmuscheln | scharfes Tomatenragout | Knoblauch
Weißwein | Kräuter

Bistro - Bowl 15,90 €
Buchweizensalat | grünes Gemüse | Erbsencreme
gebackene Süßkartoffel »vegan«

... gern ergänzend mit:

- gebratenen Hähnchenbrusttranchen21,40 €

Gebratene Rotbarbenfilets 24,90 €
Kartoffelstampf | Senfsauce | wilder Brokkoli

Französischer Burgunder-Braten vom Rind 22,50 €
Rotweinjus | Kartoffelstampf | geschmorte Karotten

Veganes Gemüsecurry 19,90 €
gebackene Kichererbsenbällchen | Süßkartoffel

... gern ergänzend mit:

- drei gebratenen Garnelen24,40 €

Hühnerfrikassee 18,90 €
gebutterte Gnocchi | Erbsen

Tatar vom Rind 21,10 €
Kapern | Sardellen | in Essig eingelegte gehackte Zwiebel | Trüffelmayonnaise | Krustenbrot

Rumpsteak (250g) 32,20 €
Sauce Béarnaise | Pommes frites | Trüffelmayonnaise

Unsere Flammkuchen

... nach klassischen Originalrezepten

Flammkuchen »Elsässer Art« 14,90 €
Speck | Zwiebel | Käse | Lauch | Sauerrahm

Flammkuchen »Mediterran« 14,90 €
Tomaten | Hirtenkäse | Peperoni | Zwiebel | Salatspitzen | Sauerrahm »vegetarisch«

Flammkuchen »Chorizo« 15,90 €
Chorizo | Tomaten | Hirtenkäse | Peperoni | Zwiebel | Salatspitzen | Sauerrahm

Unsere Aktionstage

 

 

Dessert

… leckerer Nachtisch

Aus unserer Waffelbäckerei 7,90 €
Waffel | Vanilleeis- oder Schokoladeneis

… nach Wahl mit:

- Eierlikör9,00 €

- Apfelmus9,00 €

- heißen Kirschen9,00 €

Hausgemachte Crème brûlée 8,90 €
mit frischer Vanille

Halbflüssiger Schokoladenkuchen 10,90 €
heiße Kirschen | Vanilleeis | Schokoladenknusper

Französische Tartelettes 8,40 €
mit Vanilleeis

Eiskaffee 5,50 €

Eisschokolade 5,50 €

Französischer Käseteller 16,90 €
Magoth – kräftiger Bergkäse | Sterntaler – nussiger Hartkäse
Bleu d`Auverge – Französischer Blauschimmelkäse
Camembert de Normandie – Weichkäse
„Kober Tief im Wald“ – Schnittkäse mit Fichtennadeln
St. Mang Rubius – Weichkäse-Rotschimmel

Mango-Smoothie 5,50 €